Herneenversosalaatti ja cashewmajoneesi

6/29/2013



Kesäinen salaatti jonka kruunaa herkullinen kastike.

Herneenversosalaatti

2dl kuorittuja tuoreita herneitä
herneenpalkoja
herneenversoja
tuoretta timjamia
tilliä
retiisejä
sinimailasenituja

Viipaloi retiisi ohuiksi siivuiksi. Pilko timjami ja tilli.
Sekoita ainekset. Aseta tarjolle. Tee kastike.




Cashewmajoneesi / Cashewsalaatinkastike

2dl cashewpähkinöitä
1rkl oliiviöljyä
1rkl hasselpähkinäöljyä
1rkl seesaminsiemenöljyä
1tl hunajaista dijonsinappia
1rkl vaahterasiirappia
1rkl sitruunanmehua
maldon suolaa
mustapippuria
vettä

Hienonna cashewpähkinät blenderissä.  Lisää muut aineet.  Sekoita blenderissä kunnes seos on paksua ja tasaista. Lisää lopuksi vesi jotta saat kastikkeesta haluamasi paksuisen, voit myös jättää sen pois.


2 kommenttia :

  1. Jessus näitä kuvia taas. Ihan sama mikä resepti on kyseessä, mieli saa ruokaa tätä kautta runsaasti! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Mutta reseptejä kannattaa myös kokeilla:) Toi kastike on ihanaa! Tänäänkin sitä lorautin salaatin päälle.

      Poista

Kiitos Ihanasta kommentistasi!

 

URBAANI LUSIKKA All rights reserved © Blog Milk